Tassa

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure.
Saltar a la navegació Saltar a la cerca
Tassa amb el logotip de Wikipedia

La tassa (pronunciada [mʌg] ) és un tipus de tassa cilíndrica gran de derivació anglosaxona. Es caracteritza per una bona capacitat, una base circular, parets verticals i un mànec en bucle. La proporció de la tassa és vertical, en alguns casos molt alta en comparació amb la base. S'utilitza per servir begudes calentes com te , xocolata o cafè americà [1] [2] . La tassa és una sola peça, no forma part dels serveis , no va acompanyada d’un plat . El material més utilitzat és la ceràmica o la porcellana , tot i que hi ha vidre , plàstic o metall . És un model de tassa que s’utilitza per a la publicitat i els records [3] , per la seva forma fàcilment imprimible i la possibilitat d’usos alternatius com els porta-llapis o els raspalls de dents.

Emmagatzematge

En no ser apilable, s’emmagatzema tradicionalment en portadors especials de tasses , tasses penjades fetes amb un fons de fusta amb clavilles o ganxos per penjar les tasses. Un aparell més modern és el prestatge de la tassa, que duplica la superfície de suport d’un armari com la que es mostra a la fotografia.

Porta-tasses en un vaixell
Prestatge porta-tasses en un armari

Nota

  1. ^ Roberto Falsoni, Un món del cafè: de la història al tast . Consultat el 14 de març de 2019 .
  2. ^ Marcello Ticca, Food Mirages , a books.google.it . Consultat el 14 de març de 2019 .
  3. Marco Ricolfi, Tractat sobre marques comercials , a books.google.it . Consultat el 14 de març de 2019 .

Articles relacionats

Altres projectes

Cuina Kitchen Portal : accediu a les entrades de Wikipedia relacionades amb la cuina