Pergamí

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure.
Saltar a la navegació Saltar a la cerca
Escriptura notarial de 1557 escrita sobre pergamí

El pergamí, també anomenat paper pergamí o pecudina, és una membrana obtinguda a partir de la pell d’animal ( xai o vedella ) no bronzejada i composta de col·lagen . Té una estructura coriosa i elàstica, de manera que la degradació no es produeix amb freqüència. Es va utilitzar com a suport d’ escriptura fins al segle XIV , quan va ser suplantat gradualment per paper de cànem o altres fibres tèxtils . Avui encara s’utilitza com a material d’ unió .

Història del pergamí

El pergamí es pot produir amb pells d' ovella , cabra o vedella adequadament rapades i assecades a tensió.

El pergamí ( membrana o pergamí en llatí) pren el nom de la ciutat de Pèrgam (a Àsia Menor ) on, segons la tradició reportada per Plini el Vell , es va introduir cap al segle II aC , substituint el papir . Pèrgam tenia una gran biblioteca que rivalitzava amb la famosa biblioteca d’Alexandria . Quan Egipte va deixar d'exportar papirs, a causa de la competència cultural entre el governant egipci Ptolemeu V Epifanes ( 204 - 180 aC ) i el rei de Pèrgam Eumenes II ( 196 - 158 aC ), Pèrgam va reaccionar obtenint el pergamí a partir del processament de pells d'animals.

Al món antic, però, el pergamí no tenia una gran difusió, a causa de la competència del papir, un producte molt més abundant i menys costós. Només des de finals de l'antiguitat ( segle V ) la difusió del pergamí semblava augmentar fins a convertir-se en el principal mitjà d'escriptura durant l' edat mitjana i abans de ser substituït definitivament pel paper .

Sembla que hi ha una correlació entre l’àrea geogràfica d’origen dels fabricants de pergamins medievals i les espècies animals utilitzades. En particular, mentre que a Itàlia i a la resta de la conca mediterrània l’ús de pells d’ovella o cabra era molt estès, a la zona insular (Irlanda i Anglaterra) es preferien les pells de boví. La difusió del monacat insular a l’Europa continental i a Itàlia va implicar l’ús de pells de vaca en centres d’escriptura d’origen insular (per exemple a Bobbio ). No obstant això, l'ús de pergamins bovins a Bobbio es va limitar als segles VIII - IX .

L’escassetat de matèries primeres va provocar la reutilització altmedieval de llibres manuscrits danyats més antics els textos dels quals van ser cancel·lats per poder tornar a escriure a les pàgines de pergamí. Aquests llibres manuscrits s’anomenen palimpsests (del grec πάλιν ψηστός, pàlin psestòs , "raspats de nou") o, en llatí, còdexs rescripti . La difusió d'aquesta pràctica també va ser limitada en el temps i geogràficament.

Cal tenir en compte que hi podrien haver diferents qualitats de pergamí, més o menys gruixudes, rugoses i clares. Depenent de l’ús, es podria preferir un producte a l’altre. Així, mentre els pergamins destinats a enquadernació de llibres (ús que es va estendre a partir del segle XVI) eren més gruixuts i foscos, els que s’utilitzaven per escriure textos eren generalment més clars i prims. Per a documents de particular rellevància (per exemple els pontificis curts ) es van utilitzar pergamins molt blancs i prims, obtinguts a partir del tractament de les pells d’animals molt joves o morts. Als segles XVI i XVII el pergamí porcí era àmpliament utilitzat en enquadernació de llibres, especialment adequat per enquadernar volums més grans.

Un aspecte tècnic interessant és la possibilitat de tenyir el pergamí. Així, a l’ alta edat mitjana es van produir pergamins de color porpra, que s’utilitzaven per escriure llibres o documents particularment solemnes elaborats amb tintes de plata o d’or: penseu en el Codi porpra de Rossano , conegut com Codex Purpureus Rossanensis ( Museu Diocesà de Rossano ) [1] del 6è. segle o a l’anomenada Bíblia Ulfilas (manuscrit DG 1 de la Biblioteca Universitària d’Uppsala ) i al Privilegium Othonianum (manuscrit AA Arm. I-XVIII, 18 dels Arxius secrets del Vaticà ), tots dos del segle IX. Molt més tard, al segle XVII , el pergamí de color verd va tenir una certa difusió en l’ enquadernació .

Tot i que a partir del segle XIII la difusió del paper a Europa havia reduït considerablement l’ús del pergamí en la redacció de llibres, hi havia àrees particulars en què no es produïa aquesta substitució. De fet, la gran majoria de documents públics emesos per sobirans, emperadors i papes van continuar escrivint-se en aquest mitjà molt més enllà de finals del segle XIX. I, encara que més rarament, el mateix pergamí també es va utilitzar per a la tipografia , almenys fins a finals del segle XIX.

Fabricació

Preparació del pergamí

Encara hi ha algunes receptes medievals per a la producció de pergamí. El més antic es conserva a les Composicions del manuscrit 490 de la Biblioteca Capitular de Lucca (segle VIII).

En general, per obtenir el pergamí, la pell de l'animal, després d'una possible fase de "ecologització", es va submergir en calç (una solució d'aigua i calç ) per tal de depilar-lo. Aquesta última operació va tenir lloc en un cavallet especial "geperut": el pergamí amb alguns cops decisius d'una fulla sense tallar va treure el pelatge de l'animal. En aquest punt, el cuir es va muntar sobre un marc i es va deixar assecar sota tensió. Durant aquesta fase, les carns residuals del costat de la carn també es van eliminar mitjançant un ganivet de mitja lluna concret. Un cop sec, el pergamí es podria desprendre del marc per utilitzar-lo. Tanmateix, es podrien seguir fases de perfeccionament del producte amb pedra tosca (per fer el pergamí més suau i minimitzar les diferències entre el "costat del pèl", generalment aspre al tacte i el "costat de la carn" molt més suau i suau) o la coloració la membrana amb substàncies colorants específiques. El reconeixement de l’animal d’origen es pot dur a terme mitjançant l’observació microscòpica de la disposició fol·licular a la superfície del costat del cabell, com també es fa per a la pell .

Almenys al segle XVIII, també s’esmenten altres procediments per a la depilació, aquesta vegada amb una base enzimàtica . D’altra banda, la fase fonamental de tensió del marc es manté inalterada, cosa que permet l’alineació paral·lela de les fibres de col·lagen .

Nota

  1. Museu Diocesà de Rossano , a codexrossanensis.it .

Bibliografia

  • Guglielmo Cavallo, Codex purpureus Rossanensis , Roma-Salerno, 1992, ISBN 88-8402-097-2 .
  • Luigi Schiaparelli, El codi 490 de la Biblioteca Capitular de Lucca i l’escola d’escriptura de Lucca: sec. 8.-9. Contribucions a l’estudi del minúscul precarolinà a Itàlia , Ciutat del Vaticà, Biblioteca del Vaticà, 1960.
  • Ortonese Association of Homeland History (editat per), El pergamí de 1259: manuscrits i pergamins de la biblioteca diocesana "S. Domenico" , Ortona, Ortonese Association of Homeland History, 2000.
  • Armando Petrucci, El codi n. 490 de la Biblioteca Capitular de Lucca: un problema de la història de la cultura medieval encara per resoldre , Lucca, M. Pacini Fazzi, 1972.
  • Enrico Mazzarese Fardella, Beatrice Pasciuta (editat per), Tabulario dels pergamins de la casa dels prínceps Moncada di Paternò. Vol. 1: 1194-1342 , Societat siciliana per a la història de la pàtria, 2011, ISBN 978-88-7401-074-5 .

Articles relacionats

Altres projectes

Enllaços externs

Control de l'autoritat Thesaurus BNCF 9789 · LCCN (EN) sh85097964 · GND (DE) 4173751-9 · BNF (FR) cb122648397 (data) · BNE (ES) XX554451 (data) · NDL (EN, JA) 00.574.276